岗位职责:
1、门店的安全管理:指防火、防盗、食品安全、工伤安全和消防安全负有第一安全责任;
2、门店的财务管理:指现金、物料、固定资产、收入支出的真实性,合理性、合法性负全责;
3、门店的人事管理:包括人员招募、培训、任用、考核、分配、劳务等负全责;
4、对门店直接下级的工作情况,如思想或工作有偏差立即纠正;
5、对门店各项规章制度、体系及要求的执行情况是否达到公司要求负全责;
6、负责门店的出品品质、服务、清洁、成本、安全、人事、营销、财务等事项达到公司要求;
7、负责维护门店的客情关系和处理门店的各种投诉;
8、负责门店各类运营表格的填写,及时上报;
9、负责维护门店的整体形象(员工仪容仪表、服务语言、门店清洁)。
任职要求:
1、年龄:30岁以上,45岁以下;
2、性别:不限;
3、籍贯:不限;
4、学历:专科及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销相关专业;
5、婚姻状况:不限,已婚已育优先;
6、经验要求:5年以上餐饮行业工作经验
7、知识要求:熟悉餐饮业态及运营流程,具有丰富的连锁餐饮品牌运作理论知识,具备扎实的经营管理知识;
8、能力要求:丰富的餐饮业实战管理经验,从事过中高端餐饮及会所管理经验者优先。优秀的战略制定及落地实施能力,突出的团队建设管理能力及市场营销策划能力,敏锐的商业触觉,对市场业态趋势把控较强,有创业欲望和激情,事业心强。
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