岗位职责:
1、负责餐饮中心的客户开发、关系维护等工作;
2、根据月度指标任务,完成餐饮订餐销售工作;
3、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质;
4、建立客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
5、与餐饮总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
6、与其他部门沟通、协调、密切配合;
岗位要求:
1、具有酒店酒楼餐饮销售岗位两年以上工作经验,特别是包厢、宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对商务接待,高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
(重庆市九龙坡区红狮大道6号2栋6/2) 查看地图
九龙坡区喜唐大酒楼
喜唐餐饮文化有限公司旗下(喜唐大酒楼&喜唐云帆楼)于2018年底成立,所处巴国城商圈。巴国城商圈以住宅、文化,娱乐,餐饮为主,交通便利,区域环境得天独厚。 ...展开