1.负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4.每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5.负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6.协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7.检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
8.做好餐厅安全和防火工作；
9.协助餐厅经理对属下的培训工作；
10.有至少两年的餐厅管理经理。
任职资格:
1、年龄25--50岁，具有3年以上餐饮行业管理工作经验；
2、具有团餐工作经验优先；
3、有较强的沟通能力、团队建设能力和执行力。
工作地点：九街店/两路店/洋河店
龙溪 （重庆市渝北区松石支路160号a区） 查看地图
重庆西牛餐饮管理有限公司
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